Gotovim.RU2: Что можно сделать из грейпфрутов?

Что можно сделать из грейпфрутов?

Начало / Кулинарные рецепты

Изменить | Регистрация | Ответить

Авторы

Сообщения

brita | Участница
Россия, Пущино

Написано: 01-03-2002 11:11

Ссылка - Цитировать

Да, пироги - великая вкусная вещь! Писать о них тяжеловато, т.к. аппетит разыгрывается. Спасибо за рецепты и ценную информацию

mika | Гость
Raanana (Israel)

Написано: 27-02-2002 18:48

Ссылка - Цитировать

Кстати, еще вариант того же лимонного пирога, который мне даже больше нравится - нежнее. В тесто идут только желтки, то есть масло, сах.пудра, желтки и мука, а в начинку только белки, взбитые в пену с сахаром, туда ваниль и цедру с соком от 1 лимона. Иначе не спечется, если положите 2, как в творожном варианте. Приятного аппетита!

mika | Гость
Raanana (Israel)

Написано: 27-02-2002 18:23

Ссылка - Цитировать

Brita, минут 25-30 при примерно 200 градусах, главное, чтобы тесто спеклось, в начинке-то должны только яйца запечься, а остальное и так съедобное

brita | Участница
Россия, Пущино

Написано: 27-02-2002 17:50

Ссылка - Цитировать

маленький вопрос. А сколько печь этот пирог? Очень я их люблю (в смысле, пироги), но с творожной начинкой отношения не очень. Не пропекается как-то, хотя и недопеченный творого то же ничего.

mika | Гость
Raanana (Israel)

Написано: 27-02-2002 15:33

Ссылка - Цитировать

Спасибо. Думаю, долежат, они уже не меньше месяца лежат

Кстати, вкусный пирог из лимонов к вашей нынешней теме: из песочного теста выложить в форму корж с бортиками. Взбить 2 яйца с 100 г сахара, туда 150 г растертого творога, ваниль, цедра и сок из 2 лимонов. Вылить на корж и печь. Очень вкусно.

brita | Участница
Россия, Пущино

Написано: 26-02-2002 16:14

Ссылка - Цитировать

Если к следующему выпуску (99) грепфруты уцелеют, что маловероятно, то выбор рецептов с моим любимым цитрусом будет. Специально для вас

elle | Участница

Написано: 26-02-2002 15:57

Ссылка - Цитировать

Попробуйте добавить мякоть в салат из криветок, или как его здесь уже назвали, коктель. Можно взять очень большие криветки, поджарить их с провинциальскими специями и подать на листьях салата. Добавьте пару ломтиков помидора, свежего огурца и крупные дольки грейфрута. Естественно предварительно очистив их от всех перепоночек. Их мелких долек приготовьте соус-винигрет. Можно в винигрет довавить немного горчицы. Посыпьте всё это кинзой. По-моему ничего. К этому можно подать шардоне. В идиальном варианте шабли.

Mika | Гость
Raanana (Israel)

Написано: 25-02-2002 16:09

Ссылка - Цитировать

У меня уже давно лежат 2 грейпфрута, есть их как фрукты уже давно не хочется, а выбрасывать жалко. Что можно из них приготовить?

	Кулинарная баннерная сеть