Самое вкусное, по -моему, это перетертая с сахаром клубника. Не вареная! клубника и сахар берутся в соотношении 1:1.5, 1:2. Правда хранить лучше в холодильнике.
Мама живет в другом городе, говорит, что очень большой урожай клубники, перерабатывать некогда, а мне хочется что-нибудь по-интереснее заготовить. Возможно ли сделать какую-нибудь быструю заготовку, которую потом можно было бы доготовить.