Любое блюдо или почти любое можно сделать менее калорийным, просто замените сметану кефиром или йогуром, сахар сахарозаменителем, желатин пектином, жирный творог нежирным, мясо грибами или шпинатом, спаржевой фасолью, рыбой ну и так далее.Вместо слоёного теста сделайте пресное.Вместо картошки приготовьте капусту(цветную кольраби, белокачанную, любую) и лучше не жарить, а тушить, варить или запекать.Ну, вы поняли принцип.
|