НЕ размораживая, посолить (а вернее обмазать солью), поперчить, добавить всякие там специи, замочить апельсин (в смысле выжать егойный сок), сверху выдавить чеснок и аккуратно его кашицу размазать по корочке. В сковородку налить Олейны, чуть-чуть, где-то см 1, 5-2, положить туда все посыпанное хозяйство и поставить на средний огонь. Весь кайф в том, что из-за того, что курица замороженная начинается жариться, внутри все отлично пропекается, а корочка получается обалденная! :-)
|
Выкинула. При воспоминании о ее вкусе - тошнит
)