Мне как-то дико в конце августа о смородине читать, но если в вашей местности она сейчас созревает, так может и другие ягоды-фрукты тоже? Я варила в этом году такое ассорти: половина вишня, четверть черная смородина, остальное - красная и белая смородина и немного крыжовника. Это не специально подбиралось, такой завоз с дачи был. Получались необыкновенно вкусно. Сама по себе смородина получается слишком резкой, а здесь была в меру.
|
