Gotovim.RU2: сухие помидоры на зиму

сухие помидоры на зиму

Начало / Кулинарные рецепты

Изменить | Регистрация | Ответить

Авторы

Сообщения

mavka | Участница

Написано: 28-08-2003 13:45

Ссылка - Цитировать

to vikki
Моя свекровь как-то делала такие помидоры. Они к новому году прокисли, хотя в банке жидкости не было. Но мы их побросали в рассол, оставшийся от маринованных помидоров. И это было супер! Ела бы и ела.

Aurum | Гость
Australia

Написано: 28-08-2003 12:06

Ссылка - Цитировать

Нет, так едят , с оливковым маслом.

romik | Участник
Москва

Написано: 28-08-2003 11:33

Ссылка - Цитировать

А для салат их размачивают?

Aurum | Гость
Australia

Написано: 28-08-2003 06:45

Ссылка - Цитировать

Про такое не слышали, а вообще сушеные помидоры- sundried tomato- популярная вещь, их часто в салаты кладут и в выпечку.

vikki | Участник
Курган

Написано: 28-08-2003 03:25

Ссылка - Цитировать

Нашла такие вот рецептики.Но как-то не очень верится. Может кто-нибудь пробовал?!
Возьмите сухую трехлитровую банку, насыпьте на дно 100 граммов горчицы, уложите мытые, сухие, крепкие розовые помидоры, закрутите крышкой, храните в холодильнике.
В чистую сухую трехлитровую банку заложите полуспелые розовые помидоры, плесните в банку две столовые ложки спирта. Содержимое банки поджечь и встряхнуть несколько раз. После этого ее закрывают стерилизованной крышкой.

	Кулинарная баннерная сеть