Gotovim.RU2: Бисквитный корж выпекается полусферой...????

Бисквитный корж выпекается полусферой...????

Авторы

Сообщения

irin | Гость
П - К

Написано: 04-09-2003 04:19

Это слишком густое тесто и высокая температура....

Galka | Участница
Киев, Украина

Написано: 03-09-2003 18:25

Попробуйте не смазывать вертикальные стенки и выпекать при более низкой температуре.

Deir | Участник

Написано: 03-09-2003 15:50

При выпечке бисквитного коржа он все время принимает форму полусферы, очень неудобно и некрасиво. Возможно есть какой-нибудь секрет?

	Кулинарная баннерная сеть