Покупаю в жестяных банках, торговая марка "Дядя Ваня" - очень приличное для их цены качество. В состав входят грибы, вода , соль, лимонная кислота. По вкусу они не маринованные, ближе к отварным - можно и в салатик, и обжарить.
Если нужны маринованные - открыть банку и на ночь залить маринадом (соль, сахар, уксус, гвоздика).
Бывают 2 видов - резанные шляпки и ножки (пластинками); и цельные грибки (диаметром 1, 5 см, очень симпатичные).
Покупала банки других производителей - не в восторге. Грибы там какие-то серые и запах подозрительный - "лекарственный".
Если кто знает еще приличные марки - посоветуйте, будем иметь ввиду.
|
