Попробуите етот - у меня все были в восторге, от сына до свекрови:
Торт «Черепашка».
Тесто:
6 яиц,
1 1/2 ст сахара
2 ст. муки,
1ч. л. какао,
1 ч. л. Соды
Крем:
700 гр. густой сметаны,
200 сл. масла (растопить),
1 ст сахара
6 ч. л какао
яица взбить с сахаром, добавить муку, какао, соду. Тесто получается полужидкое. На противень кладем кальку или бумагу для выпечки, промазываем маслом и выкладываем тесто столовой ложкой, выпекаем лепешечки минут 5. Остывшие макаем в крем и укладываем горкой на плоское блюдо. Из одной (ее можно сделать чуть больше остальных) - голову и четыре лапки.
|
