|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| Annchen | Участница Россия, Новосибирск |
| ||
| У меня немного другой рецепт.
200 цветков промыть, залить 1 л. воды и настаивать сутки. Добавить 2 ст. сахара и 1 протертый лимон. Довести до кипения и варить 15-20 минут, остудить и процедить. | |||
| Elinkin | Участница Россия, Воронеж |
| ||
| Ваpенье из одуванчиков или одуванчиковый мед.
Цветки одуванчика - 300шт., Сахаp-песок - 1кг., Вода - 2 стакана., Лимонная кислота - 0, 5чайной ложки (или 0, 5 лимона). Hаpвать цветков одуванчиков (без стеблей). Сваpить сиpоп. В готовый кипящий сиpоп опустить цветки, пpедваpительно хоpошо пpомыв их в холодной воде, дать закипеть и ваpить в течение 20 минут. В полученную массу за 2-3 минуты до готовности добавить лимонную кислоту (пол чайной ложки) или сок, выжатый из половины лимона. Сваpенную массу снять с огня, оставить на сутки. Hа дpугой день смесь отжать чеpез маpлю и вновь поставить ваpить на 20 минут. После этого мед считается готовым. Он пpозpачный, чуть желтоватый, очень кpасивый. | |||
| lesik | Участница Украина г.Бердянск |
| ||
| когда-то делала такое варенье-мед из одуванчиков.очень вкусно похоже на обычный мед но со своеобразным вкусом. но к сожалению потеряла рецепт. мет у кого-то есть? | |||
|
|
||
|
