Всякие мясные штучки:котлеты.тефтели с начинкой всякой, только не надо много солить, сок из приготовлемого продукта будет стекать в воду, которую можно использовать для соуса, подливки
Сварите филе-кусочки рыбы, чуть посолив её.Из образовавшегося бульона сделайте подливку:в бульон добавитьварёное рубленое яйцо, сливочное масло и много мелко нарезаного зел.лука и укропа.подать с отварной картошечкой. Вот Вам и"судак по-польски
|
