Большое спасибо за все предложенные рецепты, архив тоже почитала. Попробую, все попробую. Прямо руки чешутся.Мне кажется, рецепт свекрови похож на рецепт с молоками. Но точно могу утверждать только, что рыбу она перед посолом не разделывает. А готовую разделывает просто виртуозно, кусочки целые, идеальные и ни одной косточки. И все это в пряном, непрозрачном соусе с укропом.
Да, знаете моя свекровь вовсе не вредная, просто не привыкла, что сынуля дорогой, единственный живет не с ней, а с другой женщиной(совершенно посторонней)и беспокоится хорошо ли ему со мной. Собственно я например здорово пеку: первое, второе с трудом, а любую выпечку-пожалуйста. И все всегда с первого раза получается. Надежда Павловна (собственно свекровь) всегда от души хвалит и говорит, что даже не будет пытаться повторить, потому что у Светочки на пирожки, торты талант.
|
