Gotovim.RU2: пищевые красители

пищевые красители

Начало / Кулинарные рецепты

Изменить | Регистрация | Ответить

Авторы

Сообщения

daikini | Участница
Москва

Написано: 16-02-2004 23:08

Ссылка - Цитировать

Ой, ну вот объясните мне.. Зачем подкрашивать крем?? Ну зачем? Только я Вас умоляю, ничего кроме скорлупы не красьте этими красителями, а покрашенные яйца не ешьте! ! Особо ответственные производители этих красок пишут, что есть их потом нельзя!
Ну, а зеленый крем можно получить с помощью фей-хоа, или еще чего-нибудь такого.. Синий с черникой. А зачем? Я не со зла, просто знать хочу!

Manjunjaaa | Гость

Написано: 16-02-2004 17:11

Ссылка - Цитировать

Прям, как в анекдоте: "..все грибы можно есть, только некоторые один раз.."

Не экспериментируйте над своим организмом, он итак подвержен стресам от окружающей среды. Позаглядывайте в магазинчики и вы найдете специальные пищевые красители, если не желаете использовать натуральные (выше описанные).

romik | Участник
Москва

Написано: 16-02-2004 11:57

Ссылка - Цитировать

Э нет. Одно дело скорлупу раскрашивать, другое дело в желудок пихать. Все же лучше использовать натуральные соки.

yuzhanka | Участница
Украина

Написано: 16-02-2004 11:47

Ссылка - Цитировать

ну так, можно и авкарели или чернил накапать в крем и тоже получится! ! !

используйте специальные пищевые красители, у нас они продаются в магазинах вместе с такими товарами как ванилин, эссенции, желатин, специи...

0 | Гость

Написано: 16-02-2004 04:57

Ссылка - Цитировать

Можно подкрашивать и этими, все нормально получается....

Litanna | Участница
Ukraine

Написано: 15-02-2004 22:41

Ссылка - Цитировать

Нет, для пищевых продуктов используют другие красители, продаются в бакалейных отделах, импортные, я покупала немецкие, в тюбиках, а вообще крем можно подкрасить свекольным или морковным соком, черничным соком. Если готовить закуски, масло для бутеров подкрашивала шпинатом, томатной пастой.

Nomi | Гость

Написано: 15-02-2004 22:19

Ссылка - Цитировать

Может кто подскажет, а можно ли те красители, которые продаются в пасхальных наборах для окраски яиц использовать не только для этих целей? Крем допустим можно ими подкрасить или глазурь? Или для этого другие красители существуют? Просто никогда не видела в продаже

	Кулинарная баннерная сеть