Как приготовить на водяной бане вы знаете.Готовую растирают с луком, реже с чtсноком, получается вроде паштета, намазывают на маленькие Ф см 12 блинчики, складывают не конвертом, а два краешка к центру, получается 3 слоя, чуть обжаривают, посыпают молотым тмином и под пиво. Честно, мне не нравится, запах сразу напоминает детский сад моего детства и обязательную ложку рыбьего жира, молодёжь не поймёт, их уже кормили синтетическим витамином D.
|