Blossom (Цитата)
ja delaju et oblyudo tak: v polietilenovyj paket nasypaju muku, sol i specii po vkusu (perec chilli, ostraja priprava dlya grilya ili lyubaja drugaja ostraja priprava). Krylyshki rezhu na 3 casti i kladu v misku s zirnymi ili ne ocen slivkami i nemnogo soli. Cerez pol casa kidaju v paket s mukoj po 3-4 krylyshka, plotno zashipyvaju paket prishepkoj i silno tryasu i tak so vsemi krylyshkami (oni pokryvajutsa nerovnym slojem muki kotoraja prilipaet k slivkam). Potom obzharivaju ih na ocen goryachej skovorode s m bolshim kolicestvom masla i dovozhu do gotovnosti v duhovke (esli est frityurnica to prosto zharte v nej, u mena ee net). Vykladyvaju krylyshki na neskolko slojev salfetok (chtoby udalit lishnij zhyr). Tak mena nauchila gotovit krylyshki podruga amerikanka. Polucajutsa ne huzhe che v Rostiks, plusom javlaetsa to chto mozete sami regulirovat ostrotu.
Спасибо за рецепт очень вкусные крылышки получились.
|