При делании теста в хлебопечке очень желательно пользоваться рецептами из инструкции к хлебопечке, потому что в противном случае поцарапать форму можно и сжечь мотор. Если же рецепта теста для пирожков не прилагается- замените воду в рецепте теста для хлеба молоком, предварительно отняв от количества жидкости 60 мл, добавьте одно яйцо , замените растительное масло сливочным -и будет вам удача. А в пост пирожки можно печь из хлебного теста -на воде с растительным маслом.
Обычно у хлебопечки есть режим "тесто" , если нет, после замеса выньте тесто и поместите в миску, накройте и поставьте в тёплое место.
|
