Давно интересуюсь готовкой и выпечкой в микроволновке, и убедилось, что ни одной книгой пользоваться не стоит. Есть несколько простых принципов, усвоив котоыре, можно самостоятельно адаптировать свои любимые рецепты. Что касается слоек с начинками, микроволна для этого категорически не предназначена. Если же у вас печка с конвекцией, надо выбрать режим чистой конвекции, без микроволны. Это будет то же самое, что готовить в духовке. А инструкции для духовки обычно есть на упаковке.
|
