Недавно купила кусок бараньей мякоти в сеточке в health-foode, весь такой органик (извиняюсь за американизмы, расшифрую по требованию). Какие есть идеи по поводу приготовления в духовке? Может, замариновать чем, или просто натереть, или нашпиговать? А то дожидается меня, и ну никак идею не могу хорошую найти, чтобы здорово получилось. Знаю, кусочек очень хороший. Жду ответов! ! !
|
) баранину вроде с розмарином запекают, а за подробным рецептом, наверное, лучше к Vas, он как-то упоминал баранину с розмарином и шалфеем, если не ошибаюсь...