Возьмите горький шоколад, нарубине на довольно мелкие кусочки и залейте горячими сливками - на 300 гр шоколада - стакан сливок...
И вот такую массу вместо какао пудры добавляйте в рецепт любимого печенья...
Я делаю песочное - выкладываю шариками на противень - делаю небольшое углубление на каждой печенюшке и туда немного малинового джема 
|