Попробуйте посмотреть на детских сайтах, там много рекомендаций и по меню и по развлечениям. Здесь на сайте взяла интересный рецепт:
Фаршированные баранки!
Надо взять баранки (не сладкие), положить в глубокую миску и залить водой, можно добавить НЕМНОГО молока (если замачивать в молоке, то баранки будут гореть)и вымачивать до тех пор пока они не станут полуразмягченными. Тем временем приготовить котлетную массу и скатать ее в маленькие шарики.
Взять противень, смазать растительным маслом и выложить все баранки. Поверх баранок положить котлетные шарики, нужно их немного вдавить в дырочку. Полить сверху майонезом или посыпать тертым сыром, выпекать в духовке при т-ре 200С до красивой золотистой корочки.
Моему детёнышу 5 лет. Были в гостях на дне рождения, там подали порционные салатики. На тарелке был мухомор(ножка из морковки, шляпка из бока(не из половинки, а меньше)помидора), травка из огурца, порезанного соломкой, сердечки, звёздочки, машинки из хлеба и сыра(вырезаны формочками для печенья), что-то вроде сырного суфле, испечённое в маленьких формочках для кексов, сладкий перец, порезанный колечками, соцветия цветной капусты(сырые). Пятилетние дети съели все овощи на ура!
Сами недавно готовили вкусный фруктовый коктейль(рецепт тоже отсюда):
фруктовый коктейль.
Нарезать кусочками очищенные от кожицы фрукты - яблоки , груши , киви , персики , клубнику и т.д. - по сезону. Положить в блендер и залить на 2/3 виноградным или яблочным соком. Размолоть все в блендере , если надо - долить сок. В конце можно добавить кусочки льда.
Мы готовили из банана, замороженной дыни и апельсинового сока. Очень вкусно!
На наших праздниках дети очень любят торт в виде Ёжика(самое простое - приготовить по рецепту торта"Муравейник", а колючки - из соломки, глаза и нос - из конфет или орешков). Ещё вариант : испечь бисквитный торт с любым кремом, а сверху нарисовать любую картину при помощи заварного масляного крема, окрашенного в разные цвета. Здесь может поучаствовать и Ваш ребёнок.
И ещё. Дети не будут долго сидеть за столом, поэтому обязательно продумайте для них культурную программу.
|
