Я делаю рулетики из куринной грудки, получается очень необычно, прекрасно подходит к праздничному столу и готовится очень легко.Куринную грудку без кожи и костей нарезать на шницели, отбить.Каждый шницель нарезать в длину, по 2 см. шириной, получатся полоски.Купить бекон, попросить, чтобы в магазине его нарезали тонко, приготовить сыр, я беру моцарелу, нарезаю на маленькие кубики.Теперь начинаем готовить, кладем кусочек бекона, сверху куринную полоску, сверху кубик сыра, сыр должен быть с краю, заворачиваем рулетом, закалываем зубочисткой.Обвалять в сухарях и в яйце, жарить на сковороде со всех сторон.
|
