Уважаемые форумчане, первый раз задаю здесь вопрос. Кто из вас знает, как приготовить индийский гороховый суп? Именно индийский, потому что я слышала что именно такой якобы очень вкусный.
Единственное, что мне извесно, это то, что горох перед варкой прокаливают, но наверно он же не только этим отличается - прокалить горох можно в любом гороховом супе, и хуже, думаю, не будет (гречку, например, всегда прокаливаю для каши. Заранее спасибо.
|
