Спросил у своего однокашника, большого друга южно-американских профсоюзов.
Говорит, в промышленных масштабах ее можно извести только на традиционный южно-американский хлеб, посмотрите рецептик -
http://www.recipegoldmine.com/worldsoutham/southam26.html
Знаю я эту фигню, как-то купил на Кубе банку на пробу - не доел...
Будет интересно, если кто найдет этому применение. Чтобы не испортилось, можно сварить повидло, но вкусовые качества от этого мало меняются.
Приятель привез немерянное количество пасты из гуаявы. Я ее как начинку в песочный пирог использовала, но столько пирогов мне не испечь за всю мою жизнь... Может кто подскажет как еще утилизировать продукт, а то испортится, жалко...
