В добавлении к вопросу:
"хачапуры по аджарски" которые можно было в 60-и десятие годы есть на углу улицы Шота Руставели в подвале и дали к ним выпить воду Лагидзе(?).
Доброе всем время суток! Подскажите, плиз, как приготовить хачапури? Они ведь не только с сыром?(вернее с кисломолочным сыром или творогом). Кажется это несложно?