По-моему мнению, можно позволить себе заменить один вид алкоголя другим (не знаю, может некоторые ценители возмутятся). Когда я готовила bread pudding (рецепт описан в разделе про пудинги), то использовала разные варианты: бренди, ром, Наполеон, виски, даже Bailey ликер: вкус был немножко разный в зависимости от выбора, но каждый раз очень вкусно. так что дерзайте и пробуйте, обязательно получится!
|