Ой! Здорово! У меня такой же рецепт, я имею ввиду ингредиенты, только я пропускала вареные помидоры с чесноком и всем прочим и этой смесью заливала отваренную стручковую фасоль...Заливала кипящей смесью и банки не стерилизовала, а сразу закатывала. Но у меня маленький секрет от мамы по наследству - я мою банки только с русским темным стиральным мылом. А крышки кипячу с чайной содой. За 20 лет (тьфу-тьфу) ни одна крышка не вздулась.
А крышки кипячу с чайной содой. За 20 лет (тьфу-тьфу) ни одна крышка не вздулась.