Разделить на порции и заморозить, а потом либо в супчик кидать, либо с мясом/грибами притушить/запечь, можно опять-таки порционно, в горшочках, либо сделать что-то вроде овощной запеканки с сыром или каким-нибудь соусом
Подскажите куда можно использовать консервированные овощи. Состав такой: смешанные стручковая фасоль, морковь, картофель, кукуруза. А то уж очень большое количество их у меня.