Rika, записывайте: 4 яйца, 150 г сахара, 175 г муки, соль по вкусу, 100 г масла сливочного (но можно и маргарин), 4 стол. ложки коньяка (или наливки, как я говорила). Сначала взбиваете яйца и сахар. Потом добавляете растопленное масло, потом осторожно муку и наконец - коньяк. Вроде бы легко. Иногда, чтобы разнообразить в тесто добавляю мелкие кусочки яблок. Несмотря на то, что они пузырятся, получается обалденно вкусно. Завтра посмотрю еще немного рецептов для вас, но это, по - моему такой базово - вкусный. Всего вам хорошего, напишите, как получится! ! !
|