я так делаю.
в комбайне перемалываю печень, лук и чеснок, добавляю манную крупу(но можно и без неё), майонезик, сырое яйцо, соль и специи по вкусу.перемешиваем, если с крупой постоять минут 40.и жарим как обычные оладьи.подавать или со сметанкой-майонезиком или соусом-кетчупом.что больше по душе
|
