Попробуйте такой рецепт;
500гр.муки
250гр.молока
80гр.маргарина
1яйцо
10гр.соли
40гр.сахара
пакетик сухих дрожжей[11гр.]
Перемешать муку, соль и дрожжи.Взбить молоко с яйцом и добавить в тесто.
Вымешивать пока тесто не начнет отлипать от посуды.Добавить маргарин[подоретый на огне]и вымешивать еще 15минут.Тесто накрыть влажной салфеткой и дать постоять 20минут.Разделить на 3части.Каждый кусок раскатать в длинну
и слегка намазать маргарином[из холодильника].Придать тесту длинную тоннкую форму, немного потянуть за концы
и как бы слегка выжать.Смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.Выпекать в горячей духовке минут 20.Это вкусно.
|