. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

Пищевые красители

Авторы
Сообщения
 Ta_sha |  Участница
 Москва
Написано: 11-11-2004 17:13Ссылка - Цитировать
Вообще-то они продаются в отделе, где специи, ванилин и т.п. Но не всегда и не везде. Лучше, по-моему, использовать натуральные красители, т.е. сок свеклы, моркови и т.п. Здесь на форуме уже не раз заходил разговор на эту тему. Задайте в поиске "красители" и получите ссылки на эти темы.

 obgyn |  Участница
 Москва
Написано: 11-11-2004 16:59Ссылка - Цитировать
Хотелось бы спросить, кто-нибудь знает, какие бывают пишевые красители и где их можно приобрести. Хочу приготовить марципановый торт, который предполагает подкрашивание. Ни разу не видела их в магазине, может плохо смотрела?

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100