Девочки, несколько раз уже давала рецепты, поскольку согласна, что выбросить хлеб - грех, даю ещё раз.
Помимо гренок и шарлоток предлагаю бисквит:
В смазанную маслом неглубокую форму режем пару очищенных яблок.
Включаем духовку на 180*
5 яиц +от половины до стакана (кто любит послаще) сахару
Взбиваем миксером до плотной пены, минут примерно 5.
Осторожно вмешиваем стакан белых сухарей, пропущенных через мясорубку(заодно точатся ножи) или натёртых на тёрке и просеянных, чтобы не попадались крупные кусочки.
Выливаем на яблоки.
Печём минут 30 + -.Должен зарумяниться.
Можно делать и с чёрными (ржаными) сухарями.Можно без яблок, промазав остывший вареньем или кремом, можно с черносливом или курагой. Пробуйте!
|
