А какие бананы были? Вскуснее получаются, бананчики маленькие, сорт такой. У меня нет точного рецепта, но если на глаз, то где-то 2-3 ст.л. сливочного масла опстопить на сковороде, всыпать стакан сахара и варить, мешая, до расплавления и легкой коричневатости. Бананы (или мальнькие бананчики порезанные вдоль или большие, нарезанные кружочками) бросить в сковороду и встряхивать сковороду, чтобы фрукты покрылись слоем карамели. Можно просто положить бананы на тарелку и полить карамелью.
|
