. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

Хочу рецепт салата из ананасов и кальмаров, плиз...

Авторы
Сообщения
 Dalila |  Участница
 Rus
Написано: 17-02-2005 17:02Ссылка - Цитировать
Спасибо, irin, все поняла. Включаю ваш салатик в наше меню.

 irin |  Участница
 П - К
Написано: 17-02-2005 00:55Ссылка - Цитировать
Dalila , все смешивается, а пропорции произвольные. Я сначала смешала лук с кальмарами, а потом добавляла ананас понемногу, пока вкус не стал подходящим.

 Chanel |  Участница
 Россия, Уфа
Написано: 16-02-2005 08:35Ссылка - Цитировать
Спасибо всем!

 Chanel |  Участница
 Россия, Уфа
Написано: 16-02-2005 08:20Ссылка - Цитировать
bankir_SHA,
если не трудно, я бы выслушала ваши предложения, спасибо!

 Chanel |  Участница
 Россия, Уфа
Написано: 16-02-2005 08:18Ссылка - Цитировать
Если не трудно, я бы выслушала ваши предложения, спасибо!

 Dalila |  Участница
 Rus
Написано: 15-02-2005 15:23Ссылка - Цитировать
irin, а какие должны быть пропорции и каким образом нарезаются все компоненты? И как укладывать - слоями или вперемешку?

Подозреваю, что ананас виноват в расползании Там есть какое-то вещество, расщепляющее белки.

 irin |  Участница
 П - К
Написано: 15-02-2005 00:03Ссылка - Цитировать
Я делала еще проще : кальмары + ананасы + репчатый лук ошпаренный + майонез + соль, перец - очень вкусно.
Готовила салат такой несколько раз, первый раз все съели без остатка, а в другой раз остатки салата постояли несколько часов и кальмар у меня стал расползаться, салат практически стал превращаться в пюре из кальмаров с ананасами. Что так повлияло на мой кальмар, до сих пор понять не могу - уксус в майонезе(но кальмары практически всегда с майонезом) или ананасы. Кто-нибудь наблюдал такое явление?
А салат готовлю все равно, только съедаем быстро.

 puma |  Участница
 Россия,Челябинская обл.
Написано: 14-02-2005 19:08Ссылка - Цитировать
Могу посоветовать такой рецепт:
Кальмары,
Яйца нарезанные
Ананасы кусочками
кукуруза
свежий огурец
заправить майонезом
Очень вкусный салат!

 bankir_SHA |  Участник
 Россия
Написано: 14-02-2005 14:38Ссылка - Цитировать
Хотела рецепт салата с ананасами и кальмарами? Могу дать, но по раздельности. Надо?

 Chanel |  Участница
 Россия, Уфа
Написано: 14-02-2005 07:18Ссылка - Цитировать


Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100