Хочу поделиться рецептом холостяцкой пиццы 
Делается за 5 минут двумя холостяками
Главная фишка - тесто. Покупаем в магазине слоеное дрожжевое тесто "Торо-пышки" от Звёздного(2 пласта в пачке). Пару помидоров, кусок сервилата или салями (которая почти как сервилат), кусок сыра "Российский".
Колбасу и помидоры строгаем колечками, сыр ессно трём на тёрке.
Сначала брали оба слоя и раскатывали до размера протвеня. Потом вычислили, что можно сделать две пиццы из одной пачки теста.
Но когда жены дома, то делаем пиццу с различними наворотами, совершенно не стесняемся экспериментировать 
Где-то попался рецепт "мексиканской пиццы-колеса", не знаю как иначе называется.
Там смысл всей мексиканости и колёсности в форме теста
Делаю круг из теста и разрезают середину звездой. Хватит наверно 6-8 прорезей. Потом кладут начинку и заворачивают/приклеивают треугольники из центра на край.
Сам не понял своего объяснения, но может кто поймет и сможет описать красивее?
В общем для разнообразия можно сделать такое вот колесо.
Для меня пицца как ирландское рагу - в нее идет все, что нашлось в холодильнике Делал пиццу с мясом (кусками и фаршем), с рыбой, с овощами. Но все равно лучшая пицца - с колбасой
|
