. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

Господа! Как сделать котлетки из чечевицы?

Авторы
Сообщения
 dusa |  Участница
 
Написано: 18-05-2005 11:48Ссылка - Цитировать
Сварить чечевицу до готовности. Потушить до мягкости лук, морковь, помидоры. все пропустить через мясорубку. Лучше 2 раза. Добавить соль, перец, толченый чеснок, яйцо и ложечку-другую муки. Жарить. Помидоры и чеснок дадут остроту.

 dusa |  Участница
 
Написано: 18-05-2005 11:47Ссылка - Цитировать
Сварить чечевицу до готовности. Потушить до мягкости лук, морковь, помидоры. все пропустить через мясорубку. Лучше 2 раза. Добавить соль, перец, толченый чеснок, яйцо и ложечку-другую муки. Жарить. Помидоры и чеснок дадут остроту.

 Busya |  Участница
 Москва
Написано: 21-03-2005 11:52Ссылка - Цитировать
Пожалуйста! Если кто знает, подскажите как сделать котлетки из чечевицы, чтоб они были более-менее не пресные!

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100