Эй, а полента уж тут обсуждалась, просто меня тут не было, я и пропустила...
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic1799.shtml
Что ж, нелишне о поленте напомнить и старичкам и новичкам...
Прочла тут в местной газете рецепт поленты, а мы ее уж лет двадцать едим. В последний раз была как гарнир к стейку, обжаренную поленту я полила грибным соусом. Здесь я вопрос не задаю, а просто обращаю внимание почтеннейшей публики на это замечательное, простейшее в приготовлении блюдо, которое может разнообразить ваш стол. Также хотелось бы услышать о вариантах соусов к поленте и ее употреблений.
и старичкам и новичкам...