По просьбе трудяшихся....
Макаронный салат с сыром
Оригинальный рецепт на английском можно посмотреть здесь:
http://www.cooks.com/rec/doc/0, 1750, 153161-225201, 00.html
2 чашки готовых макаронных изделий
2 чашки шинкованной капусты
1 чашка сыра 'Чеддер', нарезанного кубиками
0, 25 чашки порубленного мелко сладкого маринованного огурца
1 большое неочищенное красное яблоко, порезанное кубиками
0, 75 чайной ложки соли
0, 75 чашки майонеза или салатной заправки
Все соединить, перемешивать до равномерности, подавать на хрустящих листьях салата (латук).
На 6-8 порций
Салат хорош в жаркие летние дни. Хрусткость капусты и яблока действительно освежает.
Макаронный салат из холодильника
Оригинальный рецепт на английском можно посмотреть здесь:
http://www.cooks.com/rec/doc/0, 1943, 158164-227200, 00.html
200 г макаронных изделий
2 ст ложки салатного масла
2 ст ложки накрошенного репчатого лука
0, 5 чайной ложки соли
0, 5 чайной ложки молотого перца
1 чашка сыра 'Чеддер', нарезанного кубиками
0, 5 чашки майонеза
1 чашка готовой ветчины (можно также использовать мясные консервы, жареное мясо, курицу, тунца или креветки )
1 чашка порезанного кубиками черешкового сельдерея
1 200-граммовая банка зеленого горошка, откинутого на дуршлаг
Макароны приготовить соответственно инструкциям на коробке. Не остужать. Горячие макароны сбрызнуть маслом и уксусом. Пробавить лук, специи и сыр. Хорошо перемешать. Аккуратно вмешать горошек и оставшиеся ингредиенты
Прошу обратить внимание, что в перечне продуктов уксус не указан  ; думаю, что его надо взять с том же количестве, что и масло
Если хотите, посмотрите на сайте cooks.com - там макаронных салатов более полутора тысяч рецептов 
|
