Gotovim.RU2: Приготовление дрожевого тесто холодным способом????

Приготовление дрожевого тесто холодным способом????

Начало / Кулинарные рецепты

Изменить | Регистрация | Ответить

Авторы

Сообщения

timy | Участница
Израиль

Написано: 02-07-2005 20:31

Ссылка - Цитировать

200 г маргарина порубить с 500-600 г муки.
В 0, 5 л теплого молока или воды развести
50 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 2 ст.л сахара,
добавить 2 яйца. Все перемешать, вылить в
муку. Добавляя еще муку, замесить место
средней плотности. Выложить в большую
миску (тесто будет подходить), прикрыть
тарелкой и поставить в холодильник.
Я обычно делаю сегодня на завтра, но можно
хранить 2-3 дня.

Nate | Участница
Питер

Написано: 02-07-2005 12:34

Ссылка - Цитировать

подскажите пожалуйста рецепт , знаю что очнеь удобный и бвстрый способ приготовления дрожевого теста. потерялась книжка с рецептом. Помню , что туда входит простокваша, яйца, масло, мука, вроде все, и все это ставится в холодильник на 3-4 часа. Хотелось узнать пропорции, или омжет кто знает дургие рецепты, быстрого пригтовленя теста холодного способа.

	Кулинарная баннерная сеть