GREG (Цитата)
Имеется несколько кусков свежей баранины, каждый с маленькой круглой мозговой косточкой посредине. Видимо бедро.
Завтра гости. Что лучше сделать?
Запечь на углях, пожарить, потушить?
И как лучше это сделать (рецепт).
Заранее признателен за помощь.
Извини, но вопрос совершенно не конкретный.
Какая нога - передняя, задняя? Какие куски, какой толщины, какого веса? Не зная всего этого, нельзя дать совет.
|
