. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

купила в ашане кумыс

Авторы
Сообщения
 freutmich |  Участница
 Зеленоград
Написано: 17-08-2005 16:23Ссылка - Цитировать
класс! спасибо

 Uzbek |  Участник
 Узбекистан
Написано: 17-08-2005 15:42Ссылка - Цитировать
Вот тел. в Москве, 722 5959 Сергей, везут с кумысной фабрики - в Йошкар-Оле (Марий Эл). О количестве и цене договоритесь.

 freutmich |  Участница
 Зеленоград
Написано: 17-08-2005 09:17Ссылка - Цитировать
ниче они не возят. одно молоко лианозовское

 Uzbek |  Участник
 Узбекистан
Написано: 16-08-2005 15:05Ссылка - Цитировать
А-а-а-а...... ну так....
может в Рамсторе, турки бывает что могут завезти, по крайней мере в Алма-ате несколько видов бишкекского, производства фирмы "Шоро"
http://www.ramstore.kz/cms/site/web_catalog.show_cat?p_cno=04&p_gno=11

 freutmich |  Участница
 Зеленоград
Написано: 16-08-2005 14:43Ссылка - Цитировать
так и я про че.
я ж из Бишкека приехамши.
ностальгия одолела, когда родное слово на бутылке увидела, а там такой облом )))

 Uzbek |  Участник
 Узбекистан
Написано: 16-08-2005 14:04Ссылка - Цитировать
Кумыс хорошо пить прямо возле пастбищ, где его делают и продают семьи пастухов, слабый и средний кумыс заквашивают за день или два, жирность 2%. А то что у Вас было это наверняка из коровьего молока, так как его сначала обезжиривают а потом заквашивают.
Не уступает во всех отношениях этому замечательному напитку шубат, который делают из верблюжьего молока.
Ну и еще не рекомендуют пить его сразу помногу, достаточно перед едой одного стаканчика....

 Ta_sha |  Участница
 Москва
Написано: 15-08-2005 15:46Ссылка - Цитировать
igor_r (Цитата)
Оставить мужу на опохмел.

На опохмел "Тан" хорошо. Продается у нас такой напиток. Кто пробовал, говорят оттягивает неплохо.

 freutmich |  Участница
 Зеленоград
Написано: 15-08-2005 10:33Ссылка - Цитировать
спасибо всем большое.
в порыве нежности сделала из него блины. они получились кислые, но с островатым привкусом.

 igor_r |  Участник
 Tallinn
Написано: 14-08-2005 02:07Ссылка - Цитировать
Оставить мужу на опохмел.

 adia2 |  Участница
 USA
Написано: 13-08-2005 15:02Ссылка - Цитировать
freutmich (Цитата)
надо сказать, что меньше всего это было похоже на кумыс. ...жидкость имеет ярко выжаженный кислый вкус и, согласно надписи на бутылке, не имеет жира вообще

Не знаю, какой должен быть "настоящий", а по этому описанию - точно такой же, какой мы когда-то купили в бутылке на вокзале г.Джамбул: очень кислый, пенится, очень жидкий. Последствия были весьма драматические, особенно потому, что ехали в общем вагоне...

 naina |  Участница
 Израиль,Ашкелон
Написано: 13-08-2005 01:10Ссылка - Цитировать
Сделайте из этого кумыса дрожжевое тесто.

 freutmich |  Участница
 Зеленоград
Написано: 12-08-2005 09:21Ссылка - Цитировать
надо сказать, что меньше всего это было похоже на кумыс. в результате - пить это некому, выбросить жалко. что можно из этого сделать? наверняка какое-нить тесто получится.
жидкость имеет ярко выжаженный кислый вкус и, согласно надписи на бутылке, не имеет жира вообще

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100