Я тоже особенно незаморачиваюсь:выпекаю коржи и прослаиваю тем что есть:или взбитыми сливками или оставшейся сгущенкой с маслом, что бывает чаще, или сметаной взбитой с сахаром.яреже - вареньем, но тоже вкусно.
А я делаю так: Пеку два коржа слоеного теста (люблю дрожжевое, после остывания мажу на один из них сливки из баллончика (можно самим сделать, но если возиться неохота...) затем мажу на это сливовое варенье с корицей и ванилином и закрываю другим коржом. Быстро и вкусно.