. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

кленовый сироп

Авторы
Сообщения
 tolik |  Участник
 Сибирь, Алтай, р.п. Благовещенка
Написано: 05-12-2005 18:54Ссылка - Цитировать
mumu (Цитата)
это не от экологии , а от алкоголя. Ну вас это не касается, вы ведь не пьете.

нее. только радиацию семиполатинскую выводим. а в Горном еще и байконурский гептил.

 anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 05-12-2005 00:53Ссылка - Цитировать
Спасибо за совет!

 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 04-12-2005 23:20Ссылка - Цитировать
тогда спросите в Макдо!

 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 04-12-2005 22:53Ссылка - Цитировать
mumu (Цитата)
это не я вам задала вопрос а толик!

)))))))))))))))))
Дык, я о том, ГДЕ продаётся кленовый сироп и посему спросил о месте Вашего проживания, так как его у нас в супермаркетах не обнаружил.
А подобный вопрос Вы задавали Gialappa.


 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 04-12-2005 22:21Ссылка - Цитировать
это не я вам задала вопрос а толик!

 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 04-12-2005 22:14Ссылка - Цитировать
mumu (Цитата)
Кленовый сироп продается в магазинах типа супермаркет, а наилучший -в магазинах bio

__________________________________
Простите, повторю Ваш вопрос, а где Вы живёте?

 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 04-12-2005 22:12Ссылка - Цитировать
tolik (Цитата)
Anatols21 (Цитата)
И чего у нас его нет? Латвийцы, поправте!

а у нас клен злейший сорняк. ежегодно 2-3 самосейных "саженца" на усадьбе корчую. а если не трогать год-другой ..(тут громкие матюки).. только выкапывать с корнями в течении нескольких лет. такая гадость - палкой не убьеш.

подошла к компу жена глянула в монитор:
-причем тут латвийцы?
-человек с латвии.
-латвия это где рига?
-угу.
-пусть привет дядьке передаст.
где живет не знает, фамилия чтото типа андерс хоть звать как помнит - артур херманович. сыны оба на "Э". деда к нам сослали за то что на хуторе пушку заныкал. больно колеса поглянулись.
привет то передаш?))))))))

эта а сироп делать - просто сок выпаривать или как? сок то сладенький в детстве по полдня на кленах сидели ток успевали муравьев стряхивать...

___________________________________
Да, тёзка, адрес, типа на деревню...

 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 04-12-2005 13:15Ссылка - Цитировать
это не от экологии , а от алкоголя. Ну вас это не касается, вы ведь не пьете.

 tolik |  Участник
 Сибирь, Алтай, р.п. Благовещенка
Написано: 04-12-2005 08:32Ссылка - Цитировать
mumu (Цитата)
У вас там ведь эколог. чистые края! ! жить долго будете.

да только чегото кладбище быстро разростается. и на одного родившегося двое умерших.

 Taha |  Участница
 Germany
Написано: 04-12-2005 07:06Ссылка - Цитировать
tu Anatols21
Вы от нас, кажеться, не очень далеко? Кленовый сироп (Ahornsirup) у нас можно почти(! ) в каждом магазине найти В некоторых он стоит постоянно (Spar, Minimal, Markkauf)в некотрых бывает изредка (Penny, Aldi), правда, не очень дёшево.

Извините, ссылочки на немецком, но инетерсно!
http://www.wdrmaus.de/sachgeschichten/ahornsirup/
http://www.marions-kochbuch.de/index/1253.htm

 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 04-12-2005 01:28Ссылка - Цитировать
О, как приятно встретить людей из Алтая! ! У меня корни от туда.У вас там ведь эколог. чистые края! ! жить долго будете. А кленовый сироп вроде канадские индейцы выпаривают из сока .

 tolik |  Участник
 Сибирь, Алтай, р.п. Благовещенка
Написано: 03-12-2005 20:57Ссылка - Цитировать
Anatols21 (Цитата)
И чего у нас его нет? Латвийцы, поправте!

а у нас клен злейший сорняк. ежегодно 2-3 самосейных "саженца" на усадьбе корчую. а если не трогать год-другой ..(тут громкие матюки).. только выкапывать с корнями в течении нескольких лет. такая гадость - палкой не убьеш.

подошла к компу жена глянула в монитор:
-причем тут латвийцы?
-человек с латвии.
-латвия это где рига?
-угу.
-пусть привет дядьке передаст.
где живет не знает, фамилия чтото типа андерс хоть звать как помнит - артур херманович. сыны оба на "Э". деда к нам сослали за то что на хуторе пушку заныкал. больно колеса поглянулись.
привет то передаш?))))))))

эта а сироп делать - просто сок выпаривать или как? сок то сладенький в детстве по полдня на кленах сидели ток успевали муравьев стряхивать...

 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 02-12-2005 18:46Ссылка - Цитировать
Кленовый сироп продается в магазинах типа супермаркет, а наилучший -в магазинах bio

 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 02-12-2005 17:35Ссылка - Цитировать
помомает=помогает

 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 02-12-2005 17:33Ссылка - Цитировать
Ну вот, далёкая Америка и Израиль помомает, а Латвия...
Это мне напоминает недавние поиски какого-то натурального сахарозаменителя. Обошёл магазины, даже аптеки, но никто о нём даже не слыхал! Или поиски хлебопечки?

 tanja5 |  Участница
 USA, Atlanta
Написано: 02-12-2005 17:08Ссылка - Цитировать
Если у вас есть Мак-Дональдс, там точно должен быть: на завтрак с оладьями.

 naina |  Участница
 Израиль,Ашкелон
Написано: 02-12-2005 17:04Ссылка - Цитировать
Anatols21 может ентот сироп у вас по другому называется, мэйпл например?

 adia2 |  Участница
 USA
Написано: 02-12-2005 07:13Ссылка - Цитировать
Anatols21 (Цитата)
И чего у нас его нет? Латвийцы, поправте!

Ребята, у вас климат близок к канадскому, даже президентша ваша оттуда - как это у вас сиропа нет? Несколько разновидностей кленовых и др. деревьев и вправду для вас сейчас заморские, но кто-то ж займется и у вас их вовсю разведет... Лет 20 пробегут - и гнать сироп начнете, и блинчики будете им оливать
А по-честному - зачем он и нужен, сироп этот, если есть к блинам сметана и, скажем, протертая а сахаром смородина... Впрочем, уползаю

 TatkaOz |  Участница
 Melbourne, Australia
Написано: 02-12-2005 04:03Ссылка - Цитировать
adia2 (Цитата)
Taha (Цитата)
...Сухие цитаты смешать, всыпать в жидкие, быстро
размешать ( долго не мешать, желательно вручную,
лопаткой)...

Цитаты, наверное, из Карла Маркса... Сухие,
шершавые





 Anatols21 |  Участник
 Latvia
Написано: 02-12-2005 00:26Ссылка - Цитировать
И чего у нас его нет? Латвийцы, поправте!

 naina |  Участница
 Израиль,Ашкелон
Написано: 01-12-2005 23:54Ссылка - Цитировать
А до чего вкусно с кленовым сиропом блины или оладьи, мммммммм.

 Taha |  Участница
 Germany
Написано: 01-12-2005 17:43Ссылка - Цитировать
adia2 (Цитата)
Taha (Цитата)
...Сухие цитаты смешать, всыпать в жидкие, быстро размешать ( долго не мешать, желательно вручную, лопаткой)...

Цитаты, наверное, из Карла Маркса... Сухие, шершавые




Смеюсь, не могу остановться, дочь уже странно поглядывает...


 Taha |  Участница
 Germany
Написано: 01-12-2005 17:35Ссылка - Цитировать

Стыдно! Простите пожалуйста, сама уже не замечаю, далеко, видно, зашло!
От Zutaten = цитаты

Читать "Сухую смесь", ещё раз прошу прощенья!



 adia2 |  Участница
 USA
Написано: 01-12-2005 16:45Ссылка - Цитировать
Taha (Цитата)
...Сухие цитаты смешать, всыпать в жидкие, быстро размешать ( долго не мешать, желательно вручную, лопаткой)...

Цитаты, наверное, из Карла Маркса... Сухие, шершавые

 Taha |  Участница
 Germany
Написано: 01-12-2005 10:50Ссылка - Цитировать
Циплёнок с кленовым сиропом
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/7660.shtml

 Taha |  Участница
 Germany
Написано: 01-12-2005 08:29Ссылка - Цитировать
2 рецепта Muffins с кленовым сиропом:

(12 штук среднего размера)
1
- 1 яйцо легко взбить с
- 60 мл раст. масла +
- 200 мл молока +
- 100 мл кленового сиропа +
- 3 ст. ложки сахара

Сухие цитаты смешать, всыпать в жидкие, быстро размешать ( долго не мешать, желательно вручную, лопаткой)

- 250 г муки +
- 2, 5 ч.ложки порошка для выпечки +
- 1 щепотка соли

Тесто вылить в формочки (3\4 высоты), выпекать при 200 град С, приблизительно 20 - 25 мин. (проверить лучинкой), вынуть из духовки, пару минут оставить постоять, достать маффины из формы.
Готовые маффины посыпать сах. пудрой или глазурь:

- 125 г сах пудры +
- 2-3 ст. ложки кленового сиропа


2 рецепт

- 1 яйцо легко взбить с
- 90 г масла (маргарина) +
- 200 мл молока +
- 100 мл кленового сиропа +
- 3 ст. ложки сахара

- 100 г грецких орехов +
- 200 г муки +
- 2, 5 ч.ложки порошка для выпечки +
- 1 щепотка соли

Тесто вылить в формочки (3\4 высоты), в каждую положить 1\2 грецкого ореха для деко, выпекать.


 TatkaOz |  Участница
 Melbourne, Australia
Написано: 01-12-2005 03:35Ссылка - Цитировать
Очень душевно с блинами и с овсяной кашей!

 elik |  Участница
 NY
Написано: 30-11-2005 20:09Ссылка - Цитировать
отварите вермешель слейте и промойте, сделайте сироп из пол ст апельсинового сока и пол стакана кленового сиропа+3 яйца, залейте этим сиропом вермешель в форму и в духовку пока сверху не станет все привлекательно золотисто жаренного цвета-получиться вкусная запеканка к курице или к чаю

 mumu |  Участница
 yvelines,France
Написано: 30-11-2005 19:54Ссылка - Цитировать
кленовый сироп это так вусно, но кроме cake сним , или альтернативы сахару, я ничего не знаю....

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100