. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

МИНТАЙ

Авторы
Сообщения
 Elotchka |  Участница
 Rossia.Москва
Написано: 17-01-2006 16:39Ссылка - Цитировать
Всем привет! !
Хорошая идея с котлетами и под маринадом.А ещё я делаю так:
на дно формы для запекания(смазанной маслом)
кладу нарезанный некрупно картофель(немного присолить и добавить немного воды), затем лук(кольцами или полукольцами), затем рыбу(лучше если это филе)немного подсоленную и порерченную.Затем всё залить майонезом(можно майонез развести со сметаной).Поставить запекать в духовку, не менее 40 минут(в зависимости от количества картошки(её можно предварительно сварить до полуготовности, тогда не надо подливать воду).За несколько минут до готовности сверху посыпать тертым сыром.Приятного аппетита.

 Lyuka |  Участница
 Москва
Написано: 17-01-2006 15:57Ссылка - Цитировать
Я бы запекла с лучком под сметанносырной шубой или котлет наделала, под маринадом еще.С овощами в фольге

 sasa |  Участница
 
Написано: 17-01-2006 10:26Ссылка - Цитировать
всем здравствуйте. поделитесь рецептами приготовления минтая, не стандартным жареньем, а хотелось что-нибудь аппетитненькое с сыром может быть или еще с чем-нибудь...

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100