Всем привет! !
Хорошая идея с котлетами и под маринадом.А ещё я делаю так:
на дно формы для запекания(смазанной маслом)
кладу нарезанный некрупно картофель(немного присолить и добавить немного воды), затем лук(кольцами или полукольцами), затем рыбу(лучше если это филе)немного подсоленную и порерченную.Затем всё залить майонезом(можно майонез развести со сметаной).Поставить запекать в духовку, не менее 40 минут(в зависимости от количества картошки(её можно предварительно сварить до полуготовности, тогда не надо подливать воду).За несколько минут до готовности сверху посыпать тертым сыром.Приятного аппетита. 
|