|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| Alyonka | Участница Finland, Helsinki |
| ||
Прошу прощения 
Я готовлю бисквитныи рулет по такому рецепту: 4 яица 150 гр сахара 100 гр муки 50 гр картоф крахмала 1 ч.л. разрыхлителя | |||
| Alyonka | Участница Finland, Helsinki |
| ||
| я не уверена, что в советские времена готовили именно по такомы рецепту, но попробуите следующее:
4 яица 150 гр сахара 100 гр муки 50 гр картофелного крахмала 1 ч.л. пекарского порошка Технология такая же, как и обычного бисквита, выливаете на противен с пергаментом, испекается примерно 10 мин при 180ґЦ. Готовыи гарячи рулет аккуратно скрутит, можно вместе с пергаментом (он так остывшыи будет лучше скручиватся  . Масляннуи крем можно приготовит так:
1 банка сгущенки (не варёнои , 400 гр масла, ванил, стол.ложка коняка или рома (можно заменит ессенциеи. Сверху можно смазат тем же масляннум кремом и протянут тонкие полосочки растопленного шоколада, присупат жаренным арахисом.
Думаю, получится очен вкусно | |||
| devochka | Участница Spain |
| ||
| Подскажите, пожалуйста, как испеч бисквитный рулет с маслянным кремом. Такой как в советские времена | |||
|
|
||
|
