|
| Авторы | | Сообщения |  |
|---|
|
|---|
Mishutkina | Участница
Россия | |
Мне еще интересно, где его можно найти - купить? В Москве например... Может кто подскажет?))))
|
lev | Участник
улан-уде | |
йогурт я пробовал делать, у Похлебкина почитал, получаеться неплохо.
а какая технология у кефира?
|
barbara | Участница
| |
Есть два вида кефирных грибка: Тайский молочный гриб и кефирный(молочный) рис. Самим делать кефир дома можно, применить закваску: положить в молоко 1 ст. ложку сметаны, или 1 ст. ложку готового кефира(йогурта).Есть еще йогуртовый грибок.
|
lev | Участник
улан-уде | |
охота попробовать сделать домашний кефир
прочитал что необходим кефирный грибок,
можно его из готового кефира вывести?
и как делать сам кефир?
|
