|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| raissa2003 | Участник tallinn |
| ||
| Ничего не могу посоветовать - никогда не пользуюсь порошками готовыми... | |||
| Julisa | Участница Россия, Москва |
| ||
| Рассказываю по рецепту:
2 пачки заварного крема (покупного), 3 ст. ложки муки, 0, 5 стакана молока, 0, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка уксуса, То же самое + 2 ч. ложки какао (для шоколадного коржа). Все замешиваем, соду уксусом гасим, выпекаем белый и шоколадный коржи. Перемазываем кремом 400 гр. сметаны + 6 ч. ложек сахара. Ставим в холодильник. Вот эти-то коржи в итоге и не поднялись..  | |||
| raissa2003 | Участник tallinn |
| ||
| коржи-то какие? | |||
| Julisa | Участница Россия, Москва |
| ||
Попыталась я тут приготовить тортик из заварного крема, но при выпечке коржи сначала шикарно поднялись (раза в 3, 5), а потом рухнули практичеки до первоначального уровня..  Подскажите, пожалуйста, почему это могло произойти.. Почему выпечка сначала поднимается, а потом опускается? | |||
|
|
||
|
