|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| jaf | Участница France, Ближнее Подпарижье (92) |
| ||
Gialappa (Цитата) Про термометр знаю, но как попадаю в гипермаркет, то просто не успеваю после необходимых покупок заняться поисками его (а то и просто забываю), а обычном супере у нас нет  , а тут было написано сколько и чего , вспомнила, когда индейку пекут всегда пишут - столько-то минут на кг веса, вот и подумала, что мне этих данных как раз и не хватает. | |||
| jaf | Участница France, Ближнее Подпарижье (92) |
| ||
| Грузите апельсины бочками, т.е. шлите инструкции томами. Буду очень рада - jaffal@mailточкаru | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
jaf (Цитата) Так что насчёт инструкции? | |||
| Gialappa | Участница Italy |
| ||
| to Jaf
есть очень хороший приборчик для приготовлениа мяса, которым измеряется температура мяса и к нему обычно прилагается таблица, в которой указаны виды мяса и степень готовности в зависимости от температуры. Честно говоря не помну если есть и время приготовления, но это легко можно проверить найдя такой "градусник" в магазине и посмотрев прилагаемую таблицу  | |||
| jaf | Участница France, Ближнее Подпарижье (92) |
| ||
| to Anatols21
В общем-то я была уверена, что Вы будете тем человеком, который у меня тот "гвоздь" вытащит. Спасибо, все ссылки не те, но они гораздо более информативные! Ну теперь уж я сохраню. Про духовку всё ясно, у каждого своя, просто тут недавно запекала телятину и поняла, что представления не имею сколько печь, вот потому и возник вопрос - мне хотя бы приблизительно время надо было, дальше бы уже сориентировалась . В результате телятину перепекла, нормальная вышла, но суховатая, не то, что мечталось. Вот такой я кулинар  . Ох, теперь развернусь  . | |||
| jaf | Участница France, Ближнее Подпарижье (92) |
| ||
Jlocb (Цитата) Мысль была, пока кнопочку не нашла , но Anatols21 мне тут столько накидал, что уже всё.... | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| и ещё
http://cookbook.rin.ru/cookbook/school/269.html | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| Пока только это
Таблица продолжительности приготовления продуктов. | |||
| Jlocb | Участник Казань |
| ||
| ...а еще во многих браузерах есть кнопочка "история"... Нажимаешь и смотришь список страниц, посещенных за последнюю неделю(ну или несколько дней, в зависимости от настроек) | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| Всё ещё зависит от режимов работы духовки и, разумеется, от её конструкции.
На примере своей плиты, где есть верхний и нижний нагревательные элементы, гриль наверху) и интенсивный обдув вентилятором, могу сказать, что никогда не пользовался таблицами времени запекания, которые были в руководстве, предпочитая определять всё, по- дедовски, на глаз. Хотя в плите есть таймер и можно запрограммировать, чтобы эта умница, пользуясь различными режимами работы, приготовила вкуснятину точно к твоему приходу домой. А если у Вас духовка тоже электрическая, то мне не составит труда выслать Вам эту инструкцию на е-мейл. | |||
| jaf | Участница France, Ближнее Подпарижье (92) |
| ||
| Всё! Голова раскалывается, я видела с неделю назад где-то по ссылке табличку сколько запекать различное мясо (точно была курица, индейка, говядина, телятина) по времени из расчёта на каждые 500 г. Почему не сохранила - не пойму, давно такую искала, да видно линк совсем простой был. Вот теперь неделю ищу какой. В инете шастаю по всем сайтам, на которые могла успеть заглянуть, безуспешно. Может видел кто? Или знает сколько времени надо на эти 500 грамм? | |||
|
|
||
|
