|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| inna2 | Участница London |
| ||
| Я делаю так. Очень вкусно.
Килограмм капусты порубить и помять со ст. ложкой соли. Уложить плотно в банку, залить маринадом. Маринад: 1 ст. уксуса 3 ст. воды 1 ст. сахара 3 лавровых листа 6 тычинок гвоздики несколько шариков перца слегка размятых Все прокипятить несколько минут, охладить, залить. Банку закрыть пергаментной бумагой или фольгой и поставить в холодильник. Готово через 5-6 дней. | |||
| kukker | Участница Israel |
| ||
  Быстренько на соседнюю темк "Датская кухня".Там весь твой класс и училка с милицией тебя ищут! ! ! ! | |||
| kukker | Участница Israel |
| ||
| Cамый простой способ :Всё сложить в подвал , перед употреблением на час два , положить в воду будет более сочной.............Способ второй :Роется большая яма 2 на 2 , или 3на 3, ну и метра 3 в глубь.Настилается ржанная солома и слой капусты , снова солома .Так чередовать до последнего слоя соломы , который должен быть особо толстым.Раскапывать весной и в перёд.............................Способ третий :Можно делать всё тоже что и с белой , но незабывать что она более жёсткая . | |||
| Inaya | Участница Ярославль |
| ||
| Хочу сделать заготовку на зиму, но куда-то задевала рецепт..Подскажите , плиз, рецепт приготовления маринованной краснокачанной капусты.. | |||
|
|
||
|
