http://www.kp.ru/daily/22945.5/722/
Кофе «Мороз»
Обычный кофе, можно эспрессо, можно из кофеварки или даже быстрорастворимый. Но без сахара.
Желтки взбиваются с песком миксером до белизны. В большую высокую чашку наливается кофе, потом ложечка ликера, а сверху - желток. Сверху можно посыпать какао или корицей.
Пить надо аккуратно - сначала немного желтка, а потом - кофе.
|